Aubergine Djemba

Aubergine

Origine

Côte d'Ivoire

Utilisation recommandée

Ragoûts, grillades, purées, plats traditionnels africains

Bienfaits pour la santé

  • Riche en nasunine, un antioxydant qui protège les cellules cérébrales
  • Excellente source de fibres qui favorisent la digestion
  • Contient du potassium qui aide à réguler la pression artérielle
  • Faible en calories et riche en vitamines B
  • Propriétés diurétiques et détoxifiantes

Conditionnement disponible

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